мед

Цілющі властивості меду відомі з давніх часів.

Український ринок заполонив мед низької якості. Продавці, щоб покращити зовнішній вигляд та смакові властивості продукту, почали вдаватися до найвитонченіших методів. Споживачам слід знати, як визначити фальсифікат меду.

З початку сезону (липень-вересень 2021 р.) експорт меду з України зменшився вдвічі в натуральному вираженні та на 18% — у грошовому. Про це розповіла національний консультант FAO/ООН Анна Бурка.

Чеснок — это один из самых популярных в мире кулинарных ингредиентов, который используется практически во всех национальных кухнях.

Українські бджолярі отримали п’ять золотих, чотири срібних та одну бронзову нагороду за якість меду на міжнародному конкурсі. Оцінювали смак меду, консистенцію, аромат і зовнішній вигляд.

Через погодні умови збір акацієвого меду в Україні скоротився майже на 40%, липового – майже на 50%.

Українські виробники меду та продуктів бджільництва отримали можливість експортувати власну продукцію до Держави Катар. Про це повідомляє Державна служба з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів.

Епоха дешевого меду в Україні закінчилася, ціни зростатимуть. Про це повідомляє ТМ “Знатний мед”.

Цьогорічна ціна меду зросла на 50-100 грн/кг і знижуватись не буде. Причиною здорожчання стали складні погодні умови вже другий рік поспіль, подорожчання бджолопакетів, інвентарю та зростання витрат на утримання пасіки.

Корица и мед помогут вам сохранить красоту и здоровье.

За 11 місяців 2020 року Україна експортувала 69,8 тисячі тонн меду на суму 117,5 мільйона доларів США, що є рекордом за останні три роки.

За 2020 рік Україна експортувала понад 81 тис. тонн меду натурального. Це на 44% більше, ніж у 2019-му, і є рекордним показником за весь час. Експорт меду зріс на 36,88% – із $101,8 млн торік до $139,36 млн цьогоріч. Про це свідчать дані Державної митної служби.

Близько 3/4 меду в усьому світі забруднено пестицидами, які, як відомо, шкодять бджолам.

Протягом 11 місяців 2020 року експорт меду з України досяг абсолютного рекорду – 69,8 тис. тонн загальною вартістю – 117,5 млн.$.

За останні роки в Україні зростає виробництво меду

Обсяги поставок українського меду в ЄС за січень-серпень 2020 року зросли на 16% (проти такого ж періоду 2019 року), а з Китаю — скоротилися на 19%. Відтак Україна стала лідером із постачання меду до Європейського Союзу, розповіла Анна Бурка, національний експерт медової галузі.

За дев’ять місяців 2020 року Україна експортувала 49,3 тис. тонн меду на суму $80,8 млн, що на 10,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому його поставки у вересні цього року зросли вдвічі, порівняно з серпнем. Про це повідомляє Державна митна служба.