Як вибрати келих для пива і на що необхідно звертати увагу
Вважається, що при потраплянні в бокал змінюється не лише колір пива, але і його смак та запах. Саме тому потрібно вибирати кращі бокали, які допоможуть утворенню великої пінки, і триматимуть цю так звану пивну шапку якомога довше. А оскільки у різних видів пива відрізняється і сама пивна шапка, то й бокал повинен бути підходящим. Частіше всього бокали для пива подаються відразу з напоєм. А ось для домашнього використання подібно підбирати келихи самостійно.
А бари та різні заклади, в яких подається цей напій, повинні відповідати вимогам та мати різні келихи, щоб запропонувати своїм гостям сповна насолодитися смаком улюбленого пива. На сайті Accord Group завжди можна знайти різні пивні бокали як оптом, так і для особистого користування. До того ж вибираючи посуд, тут завжди можна знайти чудовий асортимент та професійне обладнання.
Види пивних бокалів
У більшості пивоварень Європи є класна традиція — під кожен сорт пива випускати свій пивний келих. І тут справа зовсім не в моді чи в принципах, а у сприйнятті смаку пива та хмільного аромату.
Серед самих популярних бокалів для хмільного напою виділяють:
- сніфтер — чаша на невеликій ніжці, яка має форму кулі. Пасує до пива зі складним смаком і високим вмістом алкоголю. А звужений верх бокалу дає можливість довше відчувати аромат елю;
- пілзнер —підходить для легких сортів пива. Форма бокалу схожа на клинок, і в ньому гарно видно всі бульбашки в напої;
- пінта — циліндрична форма бокалу і його великий розмір дає можливість сповна насолодитись улюбленим смаком елю;
- тюльпан — підходить для тих смаків пива, які мають нотки цитруса, трави, квітів та фруктів. Форма бокалу дозволяє довго тримати аромат пива, який поступово розкривається під час дегустації. Частіше всього його використовують для шотландського, бельгійського та ірландського елю;
- пінта — різновид келиха, який має циліндричну форму з невеликим звуженням до верху. Він може бути двох розмірів на 0,5 і 0,6 л.;
- вузька склянка — це німецький бокал, який схожий на жердинку. Такий посуд підсилює смак та аромат пива, тому його використовують для вишуканих смаків хмільного напою;
- найбільш звичний пивний кухоль — підходить для різних сортів пива. Він має зручну ручку, великий об’єм і товсті стінки;
- штайн — пивний кухоль з кришкою для нього.
Як вибрати посуд для пива і на що звертати увагу
В першу чергу варто вибрати види пивних кухлів, які потрібні для закладу, а далі підбирати їх в залежності від виробника. Серед самих відомих є такі бренди:
- Arcoroc і Luminarc (Франція);
- Durobor (Бельгія);
- Pasabahce (Туреччина);
- Stoelzle (Німеччина).
Вибирайте правильні келихи для пива, які допоможуть підкреслити не лише аромат напою, але й дизайн і стиль всього закладу.