На сколько подорожал хлеб за первое полугодие-2018

Как и прогнозировали эксперты, цены на продукты в Украине продолжают расти. Хлеб также подорожал, правда, официальные данные несколько ниже подсчетов Минэкономразвития и общественных организаций. На сколько стала дороже хлебная корзина в первой половине 2018 года.

По данным Госстата, все виды хлеба подорожали за первые шесть месяцев текущего года от 7% до 8%. Колебания цен исследовали исходя из того, что в хлебную корзину вошли по 1 кг пшеничного хлеба из муки высшего и первого сорта, 1 кг ржаного хлеба и 0,5 кг батона.

Пшеничный хлеб из муки высшего сорта прибавил в цене 1,3 грн и стоил на конец июня 19,4 грн за килограмм, пшеничный хлеб из муки первого сорта стал дороже на 1,2 грн (15,4 грн за кг), ржаной хлеб – на 1,1 грн (16,2 грн за кг), а батон добавил 70 коп. – его цена составляет 11 грн за 0,5 кг.

Итак, Госстат подсчитал, что на конец июня 2018 года хлебная корзина стоила 62 грн, в то время как в начале года ее стоимость составляла 57,7 грн. Разница составляет 4,3 грн, или 7%.

Согласно мониторингу Ассоциации поставщиков торговых сетей, в городах только с 1 марта по 1 июля этого года, то есть за четыре месяца, белый хлеб подорожал на 17%, а черный – на 10%. Об этом сообщил генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Но наивысшее подорожание хлеба зафиксировал Инфляционный барометр Минэкономразвития: за первое полугодие белый хлеб добавил в цене 28%, а черный – 20%.

«Данные государственной статистики, на наш взгляд, занижены. В то же время подорожание более дорогих сортов хлеба происходит значительно меньшими темпами», – отметил Дорошенко, добавив, что цена на социальные сорта уже и так почти достигла европейских цен и дальше расти уже некуда.

Он обратил внимание, что в июне цена на хлеб не поднялась. Это говорит о том, что все зависит от спроса-предложения.

«Если социальный хлеб, самый дешевый, еще растет в цене, то все остальное сорта хлеба будут расти только в связи с девальвацией гривны. Ведь все зерно приобретается на внутреннем рынке уже много лет по мировым ценам. Соответственно, второй фактор, который может привести к росту цен на весь хлеб, – рост мировых цен. Этого не происходит. Поэтому рост цен будет, возможно, на 2-3%», – пояснил эксперт.

В свою очередь аналитики «Слова и Дела» подсчитали подорожание хлеба исходя из утвержденной правительством месячной нормы хлебобулочных изделий на одного трудоспособного украинца. Если в июне 2017 года хлебная корзина стоила 128 гривен 30 копеек, то в июне 2018 года – уже 152 гривны 72 копейки. Подорожание составило 19%.