В Тбилиси появилось мороженое со вкусом вина Хванчкара и чурчхелы

UA.TODAY, 2017-07-23 15:54
В Тбилиси появилось мороженое со вкусом вина Хванчкара и чурчхелы

В грузинской столице Тбилиси появилось мороженое со вкусом полусладкого красного вина Хванчкара с добавлением десерта из виноградного сока и орехов (чурчхелы).

Мороженое готовит одна местная компания, используя таиландскую технологию.

Ингредиенты мороженого размельчаются на специальной установке, которая охлаждается до -30 градусов.

Один из основателей компании Ника Чугошвили рассказал, что он с партнерами заинтересовался таиландской технологией изготовления роллов из мороженого, после чего было решено создать продукт с оригинальным и абсолютно грузинским ароматом и вкусом - с вином Хванчкара и чурчхелой.

"К молочной смеси добавляется вино, затем это охлаждается в специальной установке, после чего роллы из мороженого подаются с нарезанной чурчхелой", - сказал он.

Новости по теме:
Источник: ua.today
Просмотров: 24

Новости партнеров:
Грузия продукты
Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите некорректный текст и нажмите Ctrl+Enter - так Вы поможете нам улучшить сайт. Спасибо!
Оцените важность новости от UA TODAY
0.00 из 10 на основе 0 оценок.
Отправить Закрыть