картопля

Поки на ринку ціна на картоплю залишається нестабільною.

Ціна на картоплю, що йде з України на експорт, принаймні, в п’ять разів нижча тієї, за яку нам, українцям, доводиться її купувати.

До всесвітнього дня вегетаріанства видання Conde Nast Taveller зробило підбілку 5 найдорожчих овочів, серед яких є картопля, гриби, хмелеві шишки, корінь васабі та шпинат.

Різке зростання ціни на картоплю в Україні спричинене дефіцитом на ринку. Про це повідомляє керівник відділу продажу картопляного підприємства Сергій Бородавко.

Наприкінці жовтня ціна картоплі зросте, гуртові партії коштуватимуть від 7 грн/кг.

Протягом останнього тижня помітно зросли ціни на картоплю.

В Украине в конце октября картофель будет стоить в пределах 7 грн, как минимум.

Цьогорічний врожай картоплі засмутив аграріїв. Експерти попереджають про можливий дефіцит овочів взимку, адже у багатьох регіонах він виріс низькоякісним.

Попри збільшення пропозиції картоплі під час масового копання, гуртова ціна на неї поки що втримує позиції на півдні України – 4-5.5 грн/кг. На низьких рівнях тримаються ціни на перці та томати.

Через проливні дощі, які накрили більшість територій України в липні, урожай картоплі зіпсувався, а місцями почав гнити прямо на полях – через це фермери змушені знижувати ціни на картоплю.

В Україні картопля не буде дешевою. Те, що в супермаркетах імпортна молода картопля коштує удвічі дешевше вітчизняної – тимчасове явище. Проте, дешевою вона вже ніколи не буде.

Травень – найбільш непрогнозований місяць для овочів борщового набору. Складно точно розрахувати необхідну кількість, бо якість овочів втрачається і незрозуміло, чи вистачить їх до нового врожаю. Цього року Україна помірно перейде з торішньої продукції на нову.

На прилавках українських ринків з’явилися ранні овочі. Наприклад, за кілограм молодої капусти можна заплатити 40 – 50 гривень. Молода картопля з-за кордону коштує 65 гривень за кілограм, а ціни на українську – подекуди більше ніж 100 гривень.

На ринку України зростає пропозиція імпортної картоплі, що в свою чергу змушує виробників знижувати ціни на місцеву продукцію.

Селекціонери науково-виробничого об’єднання «Чернігівеліткартопля», що в смт Седнів Чернігівської області, вивели екзотичну картоплю з фіолетовим та червоним м’якушем. Наразі нові сорти готують до реєстрації в державному реєстрі рослин.

Український виробник бебі моркви розширив асортимент продукції фасованою, митої дрібної картоплею для швидкого приготування Baby Lou, розповів Віталій Штанько, директор «Полтава-сад».

На полицях українських супермаркетів з’явилася картопля виробництва країн Балтії. Білоруську та румунську картоплю українці споживають ще з кінця листопада.

Україна, яка офіційно вважається країною, що входить до трійки найбільших у світі виробників картоплі, у той же час, через внутрішній дефіцит цього продукту, є одним з найбільших імпортерів картоплі, причому закуповує її в Росії.

Українська асоціація виробників картоплі підготувала Держпрограму з розвитку промислового картоплярства на 2021-2025 рр. Але сусупільство вагається і піддає сумніву доцільність її впровадження. УАВК готова розповісти чи є в Україні картопля в сховищах і чи вистачить її до весни.

Більше 930 тисяч тонн російської насіннєвої картоплі було ввезенно в Україну