Из-за засухи в Испании может сократиться производство оливкового масла

Засуха в Испании может привести к двойному сокращению производства оливкового масла в этом году и росту цен на продукт, передает Reuters.

Испания обеспечивает около 40% мирового производства оливкового масла. Однако сильная засуха может сократить эти показатели вдвое.

"Это катастрофа", — сказал Примитиво Фернандес, председатель испанской Национальной ассоциации производителей пищевого масла. Подчеркнув сочетание таких факторов, как засуха, экономический кризис и война в Украине и назвав их основными причинами снижения производства объемов оливкового масла.

По оценкам испанской ассоциации экспортеров Asoliva, в этом году в мире будет доступно как минимум на 10% меньше оливкового масла по сравнению с 3,1 млн тонн, произведенных в сезоне, заканчивающемся в 2021 году.

"Каждый день без дождя прогнозы ухудшаются", - сообщили в Reuters Dcoop, крупнейшем испанском кооперативе производителей оливкового масла.

По данным отраслевых групп и компаний, в 2022 году в Испании цена на бутылку оливкового масла выросла примерно на 60%.