Эксперты назвали отечественные вина, в которых превышено содержание сернистой кислоты

Источник: ua.today
продукты эксперты
Эксперты назвали отечественные вина, в которых превышено содержание сернистой кислоты

Два из десяти украинских виноделов производят вино, превышая допустимые нормы консервантов. Об этом на своей странице в Facebook сообщил активист Алексей Душка, ссылаясь на результаты лабораторного исследования.

Сообщается, что для исследования были отобраны образцы вин 10 отечественных производителей.

Продукция тестировалась на соответствие нормам содержания свободной сернистой кислоты.

Согласно результатам исследования, 8 из 10 проверенных образцов не превысили допустимых норм содержания диоксида серы.

В частности, это вина таких производителей, как: Shabo, Inkerman, Oreanda, Коктебель, Villa Krim, Bolgrad, Чизай, Коблево.

В винах двух производителей допустимые показатели были превышены.

Незначительно больше положенного диоксида серы оказалось в вине Chardonnay от Cotnar (25 вместо 20 мг/дм3) и Алиготе 2016 от "Винодельческого хозяйства князя Трубецкого" - концентрация сернистой кислоты в нем составила 50 мг/куб.дм.

Украинское вино Мадера от "Коктебель" попало в перечень лучших вин мира.

Так, вино Мадера было одним из 4200 образцов напитков, которые тестировало жюри конкурса Challenge International du Vin (во Франции), и среди такого большого количества участников ему удалось завоевать лидерские позиции.

"Безусловно, Украина на винной карте мира - это совершенно незаметный игрок, но у нас есть уникальные сорта вина, которые могут легко конкурировать с лучшими винами мира. Наша знаменитая "Мадера Коктебель" является уникальным продуктом, у которого нет аналогов в Украине. Очень приятно, когда лучшие французские сомелье из провинции Бордо награждают украинское вино. Это как минимум свидетельствует о том, что рынок отечественного вина очень перспективный, и наши виноделы способны производить вина высокого класса", - прокомментировал награду директор по маркетингу Eastern Beverage Trading Алексей Безуглый.

Новости по теме:

Новости партнеров:
Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите некорректный текст и нажмите Ctrl+Enter - так Вы поможете нам улучшить сайт. Спасибо!
Отправить Закрыть