Вся правда о кофе в монодозах
Бытует мнение, что кофе, дольше сохраняет свои свойства и вкусовые качества, если его хранить исключительно в целых зернах, и перемалывать только перед самым употреблением. Для этого существует множество герметических емкостей, защищающих цельно зерновой кофе от воздействия внешних, неблагоприятных для напитка факторов. Действительно, открыв такую упаковку, ощущается неповторимый аромат только что собранных и прожаренных зерен. Но есть и один существенный минус — напиток из такой упаковки придется выпить за один день, так как чем дольше драгоценный кофе открыт, тем скорее теряется его аромат.
Время не стоит на месте, и сегодня, по мнению экспертов многих производителей кофе, для сохранения вкусовых качеств, важна индивидуальная упаковка каждой порции. Само по себе зерно не является герметической оболочкой, которая задерживает аромат. По этой причине, особой популярностью, в наше время, пользуется кофе в монодозах.
Давайте рассмотрим два вида порционного напитка, а именно: чалды и капсулы. Первые, представляют собой своего рода таблетки, итальянское слово «Chialda» так и переводится. Вторые — имеют вид небольших контейнеров, схожих с порционными сливками.
Чалды или капсулы? Плюсы и минусы
Одним из основных преимуществ как кофе в чалдах, так и в капсулах — это, несомненно, сохранение вкусовых и ароматических свойств. Стоит заметить, что кофе в чалдах, благоухает дольше. Все дело в упаковке. На первый взгляд — это обыкновенная фольга, но заглянув на фабрику, по изготовлению этих бодрящих таблеток — мы увидим, что каждая порция наполняется углекислым газом. Делают это, дабы кофе не окислялся.
Как чалдовый, так и капсульный кофе, зачастую состоит из разных сортов кофейных зерен. В компании «EasyVending», Вы сможете приобрести любой отдельный сорт кофе на Ваш вкус. Если же Вы любитель кофе, но не можете его пить по состоянию здоровья — Вам подойдет кофе в чалдах без кофеина.
Как плюсом, так и минусом кофе в монодозах является покупка кофемашины. Для любителей эспрессо, такое вложение средств является несомненным преимуществом, так как не нужно будет стоять в очереди и переплачивать. Обращаем Ваше внимание, что кофе в капсулах и кофемашина должны быть одного производителя. Что же касается кофе в чалдах — данная проблема отсутствует.
На сайте easyvending.com.ua вы всегда сможете купить кофе в чалдах и капсулах, а также кофемашины итальянского качества.