Преимущества угольных грилей
Запеченные блюда – это не только полезно, но и очень вкусно. Однако для соблюдения технологии приготовления мяса, овощей, рыбы или грибов следует использовать грили. Сегодня производители предлагают разные модели – газовые, электрические и угольные. Именно последний вариант наиболее распространен среди любителей вкусной пищи. Найти подходящую модель можно в магазине грилей Грилекс. Здесь представлены устройства, отличающиеся по функционалу, дизайну, габаритам и стоимости. Но все они одинаково качественные и надежные.
Особенности грилей на углях
Первое устройство для приготовления барбекю было создано в Америке в 1956 году. С тех пор конструкция значительно изменилась, однако принцип работы сохранился. Еда готовится благодаря теплу, которое идет от раскаленных углей, расположенных под блюдом.
Угольный гриль позволяет приготовить ароматные блюда с неповторимым дымным привкусом, которые многие люди очень ценят. По этой причине так распространены именно такие варианты барбекю. Если вас привлекает аромат и привкус дыма, то вам обязательно нужно посетить интернет-магазин «Грилекс» https://grillex.com.ua/ru/category/grills/charcoal-grills — угольные грили самых разных моделей собраны именно здесь. Главными преимуществами барбекю на грилях являются:
- любимый с детства аромат дыма, которым пропитывается приготовленное на углях блюдо;
- возможность быстрой зажарки или медленного копчения;
- мобильность, почти все модели достаточно компактны и их можно поместить в багажник автомобиля;
- автономность, использовать гриль можно где угодно и при любой погоде, главное – подготовить уголь.
При этом надо отметить, что сегодня уголь продается везде. Вы можете выбрать рассыпной или спрессованный уголь. Второй быстрее разгорается, но также быстро заканчивается. Нужно всегда следить за его количеством. Если вы приобретаете рассыпное топливо, то оно будет медленно разгораться, но позволит приготовить блюда с хрустящей корочкой, но с сочной мякотью.
Конечно, угольный гриль имеет и свои недостатки. Основными являются необходимость очищать устройство после каждого использования и невозможность регулировать температуру накала углей. Хотя последний вопрос легко решается с помощью специальных опахал и распылителей воды.
Таким образом, угольные грили – это очень удобное приспособление для готовки самых разнообразных блюд как в походах и на пикниках, так и на дачных участках.
