Пивной этикет: что можно, а что нельзя

Источник: ua.today

Новости мира и Украины сегодня ua.today, 2018-11-15 21:32

Пиво – старинный напиток, который обожают люди с разных уголков мира. Бокальчик хмельного поднимает настроение и приносит истинное удовольствие. Однако не всем и не всегда. Чтобы извлечь пользу для организма, нужно употреблять правильно! Существуют определенные правила. У каждого народа они свои. Традиции употребления янтарного напитка формировались годами. О том, как это происходило, – далее. Статья будет полезной для любителей хмельного и владельцев пабов. Кстати, вкусное свежее пиво оптом можно заказать в компании «Уманьпиво». Продукт будет пользоваться огромным спросом среди гостей заведения!

Немного истории

Употребление пива – это целое искусство. На протяжении тысячелетий люди придумывали и вводили свои правила, в результате чего появился этикет пивопития. Особое внимание как сегодня, так и в древние времена уделяли сосудам, в которых подавали напиток. Жители Германии были самыми суровыми. В древние времена они пили хмельное из черепов, которые удалось «добыть» в бою с врагами.

Следующие поколения и другие народы были более гуманными. Жители Восточной Европы предпочитали употреблять пиво из кружек ручной работы, сделанных из дерева. 3–4 столетия назад чехи наливали напиток в емкости из керамики, а французы – в стеклянную посуду. Немцы, в свою очередь, перешли от «варварских бокалов» к изделиям из металла. Все описанные традиции существовали до 18 столетия, потом появились первые емкости из фарфора. Сегодня пиво продолжают пить из посуды, сделанной из разных материалов. У коллекционеров даже имеются «экземпляры» из натуральной кожи и камня.

Правила современности

Сегодня «пивные эксперты» рекомендуют пить пенный напиток из посуды, сделанной из качественных материалов. Среди них:

стекло;
керамика;
дерево;
фарфор.

Всё потому, что емкости из натуральных материалов позволяют насладиться пивом и прочувствовать его истинный вкус. На ощущение человека не оказывают негативного воздействия химические примеси, ведь их не использовали при производстве бокалов.

Важно: ни в коем разе не стоит дегустировать пенное из пластиковых стаканчиков. Попадая в них, оно теряет истинный «живой» вкус. Посуда должна быть не только качественной, но и правильной по форме. В сосуде, который сужается кверху, пиво меньше выдыхается.

На смену традиционным кружкам пришли высокие стеклянные емкости. Они позволяют оценить следующие особенности содержимого:

цвет;
пенообразование;
прозрачность.

Оптимальный объем бокала варьируется в пределах 0,3–0,5 л. Считается, что из такой посуды человек сможет выпить пиво, прочувствовав все его вкусовые грани. Недаром англичане употребляют пенное пинтами. Они знают толк в этом деле!

Есть ли особые рекомендации касательно скорости распития? Да, эксперты советуют сначала мелкими глотками осушить половину бокала, а после – оставшееся количество. Так удастся распробовать содержимое сосуда.

Тонкости употребления

Не секрет, что пиво содержит алкоголь. Его чрезмерное употребление негативно скажется на состоянии здоровья. Более того, после нескольких бутылок человек перестает ощущать вкусовые особенности. Соответственно, не стоит употреблять более литра хмельного в день.

Какой должна быть «правильная» температура напитка? К каждому сорту выдвигают особые рекомендации. Оптимальная температура колеблется в пределах от +6 до + 12 °С. Летом все мы любим употреблять холодные напитки. Однако это неправильно. При переохлаждении пиво начинает мутнеть, не исключены появление осадка и потеря уникальных вкусовых качеств. Некоторые сорта специально подогревают. Такую традицию ввели англичане. Жители Туманного Альбиона спасаются бокальчиком тёплого пенного в холодные ветреные дни.

Существуют правила, касающиеся сортов. Светлое пенное рекомендуют употреблять в теплые времена года, темное – в холодные. К тому же последние сорта истинные любители пьют только вечером. С ними отлично сочетаются следующие «добавки»:

горячие блюда;
закуски из разных сортов жирной морской рыбы;
мясные салаты.

Важно: вобла и тарань перебивают вкус хмельного!

А вот светлые сорта великолепно сочетаются с солеными крекерами, креветками, раками и орешками. Чего однозначно не стоит делать, так как это пить пенное с другими слабоалкогольными и алкогольными напитками. «Эксперименты» пагубно скажутся на самочувствии и здоровье!