Пицца — символ Италии

Пицца считается настоящим символом Италии. Это блюдо имеет тысячелетнюю историю, но по сей день никто не может с точностью ответить, кто же придумал его первым. Лепешка с различными продуктами стала отличной возможностью вкусно перекусить, отпраздновать важную дату или сытно пообедать.

История возникновения пиццы

Еще в древности человек научился запекать на раскаленных камнях большие тонкие лепешки. Со временем их начали поливать оливковым маслом, посыпать зеленью и овощами. Такая еда считалась достаточно популярной, так как не требовала наличия специальной посуды. Блюдо можно было без проблем приготовить в походе, на охоте или в поле. Официально прототипом современной пиццы считается лепешка, которую делали древние египтяне.

Существуют упоминания о дрожжевых лепешках с сыром, финиками и зеленью, которые на щитах готовили воины еще в V столетии. Этот же способ был популярен у древних этрусков. Далее рецепт перекочевал в Древнюю Грецию, затем в Рим. Именно здесь и начинается официальная история пиццы.

Первая пицца, похожая на современную, была приготовлена в Древней Греции. На тонкую лепешку греки выкладывали зелень, сыр, лук, овощи и поливали все оливковым маслом. Дальше блюдо запекалось в раскаленной печи. Даже Платон часто упоминает о данном лакомстве в своих трудах.

Пицца была едой не только плебеев, но и знати. Первые часто употребляли ее в пищу во время работы в полях (она просто готовилась и надолго убивала чувство голода). Вторые угощались лакомством на своих пирах.

Усложнили рецепт в Древнем Риме. В тесто начали добавлять мед и лавровые листья. Существует мнение, что пиццу привезли легионеры, когда вернулись из Палестины. Именно они назвали блюдо picea. В 1522 году появилась та пицца, которую мы знаем сегодня. В начинку начали класть томаты, сыр, травы и даже мясо.

Как заказать пиццу в Киеве?

Полакомиться настоящей итальянской едой у себя дома теперь можно круглосуточно. Доставка горячей пиццы от Tarantino Family на дом или в офис — это отличная возможность вкусно и сытно поесть. Скорость ночной доставки не отличается от дневной. Вы всегда можете заказать одну или несколько популярных пицц:

• «Пепперони» — острая и сытная, представляет собой тонкое тесто, на котором выложены сырокопченая колбаса, сыр моцарелла, помидоры в собственном соку, перец чили, сушеный базилик;
• с морепродуктами — изысканный вид, ведь среди ингредиентов можно найти лучшие дары моря (креветки, кальмары, осьминоги, мидии), а также сыр моцарелла, сливочный соус, зелень;
• «4 сыра» — если вы любите благородные сорта сыров, этот вариант точно для вас (сочетание пармезана, дор-блю, моцареллы и фонтина создает неповторимый вкус).

Вы можете купить пиццу, выбрав ее диаметр, вид, а также дополнительные ингредиенты по своему вкусу, и получить свежее блюдо прямо по указанному адресу. Доступна оплата картой и наличными. Побалуйте себя прямо сейчас.