Критерии выбора духового шкафа

Новейшие духовки обладают большим количеством разнообразных функций, режимов и настроек. Существует огромное многообразие видов и моделей данных устройств, которые обладают различными характеристиками и принципами работы. Одной из лучших считается горение духовка, позволяющая готовить широкий ассортимент блюд. Итак, давайте рассмотрим, по каким критериям стоит выбирать духовой шкаф.

Виды духовок

• Разновидности духовых шкафов делятся по разным категориям. Самый первый выбор встанет между электрической и газовой. Лучшим выбором, конечно станет духовка с микроволновкой, объединяя в себе лучшее, что придумал человек для готовки еды. На рынке больше всего распространены электрические духовки, благодаря своей мобильности. Они обладают широчайшим функционалом и большим количеством настроек. Недостаток этих устройств - более высокая цена по сравнению с газовыми духовками и большие денежные затраты на электричество, чем за газ.
• Различие по размерам. По габаритам духовые шкафы различаются не сильно. Покупатели чаще всего выбирают стандартные размеры, 55-60 см, так как они являются оптимальными для большинства кухонь. Однако если нет стесненности в площади кухни, можно приобрести и более габаритные духовки, что позволяет готовить блюда больших размеров. Существуют также двойные духовые шкафы, в которых можно сразу готовить два разных блюда.
• Зависимые и независимые. Зависимая духовка работает в симбиозе с варочной поверхностью, и управляется с помощью панели, которая располагается на духовке. Если панель ломается, то приходят в негодность два устройства. Независимая - это соответственно отдельная модель. Чаще всего встречаются именно такие устройства.

Деление по вариантам управления

Делится на электронное и электромеханическое. Последние используют в своем функционале кнопки и различные ручки. Такой тип управления более надежен, чем просто электронный. У электронного управления есть преимущество в виде большего количества функций, которые можно настроить на дисплее. Ремонт электронного управления более дорогой.

Дополнительные функции

• СВЧ. Это и духовка и микроволновка. Очень удобно для быстрого разогрева пищи.
• Гриль. Позволит готовить блюда - гриль. В устройстве духовки имеется еще один нагревательный элемент, который позволяет делать вкусную корочку. Некоторые модели в своем устройстве имеют еще функцию вертела, для максимально равномерной прожарки.

Какую духовку приобрести, выбор за вами. Стоит лишь отметить, что это весьма удобное устройство для приготовления горячей пищи, которое должно быть в каждом доме.