Где купить чай пуэр, в чем польза этого уникального напитка

Пуэр – вкусный и полезный чай, ценность которого с возрастом только повышается. Вокруг этого древнего китайского напитка сложено много легенд и мифов, но его польза очевидна и многократно доказана. В специализированном магазине можно купить чай пуэр, заказать его доставку на дом.

Шен Пуэр и Шу Пуэр – два вида полезного чая

У чая пуэр много особенностей, которые делают его таким уникальным, в том числе его способность становится еще более полезным и ценным с возрастом (прямо как хорошее вино). Напиток получил широкую популярность в разных странах мира, в том числе в Украине, поэтому купить чай пуэр очень легко, достаточно зайти в интернет-магазин и оформить заказ, выбирая Шен или Шу.

В Китае пуэр называют напитком красоты, здоровья и юности, поскольку хорошо знают о его целебных свойствах. Некоторые лечебные свойства подтверждены в ходе разных исследований.

Самое главное в напитке – это качество сырья, хотя время выдержки тоже имеет значение. Но сырье все-таки стоит на первом месте, определяя основные характеристики продукта.

Отличия между двумя напитками

Это два разных вида чая:

• Шу Пуэр – изготавливается путем искусственной ферментации (искусственного состаривания), листья отличаются характерным темно-коричневатым оттенком.
• Шен Пуэр – изготавливается путем естественной ферментации.

Чай Шу Пуэр проходит ускоренную ферментацию, в ходе которой листья доводятся состояния, до которого Шен доходит годами. Шу Пуэр называют черным чаем, Шен – это зеленый сорт.

Оба вида чая изготавливаются из аналогичного сырья, но итоговые характеристики готового продукта отличаются, в том числе вкус, аромат и оттенок напитка. Молодой Шен Пуэр имеет зеленый цвет, листья выглядят очень красиво. Встречаются и другие оттенки, например, желтые и коричневые. С возрастом чай становится более темным, зеленый цвет постепенно тускнеет, появляются коричневые оттенки.

Факторы, влияющие на вкус напитка

Вкус во многом зависит от температуры и влажности. Условия хранения продукта оказывают влияние на элементы, находящиеся в листьях. Читайте и соблюдайте рекомендации производителей по условиям хранения чая.

Рекомендуется держать чайные листья в плотно закрытой таре, чтобы избегать смешивания с другими запахами. Продукт не любит высокую влажность, поэтому его следует хранить в сухом месте, и не на свету.

Польза легендарного чая пуэр для здоровья

В Китае говорят, что пуэр может излечить сто болезней. О пользе этого напитка известно давно, у большинства людей он ассоциируется именно с целебными свойствами (и уже потом воспринимается просто как вкусный и тонизирующий напиток). После ферментации польза чайных листьев усиливается.

Полезные свойства напитка:

• снимает усталость, помогает бороться с переутомлением;
• тонизирует и повышает работоспособность;
• является профилактикой инфарктов и образования тромбов;
• выводит токсины и шлаки из организма;
• укрепляет стенки сосудов.

Употребление китайского чая помогает добиваться лучших результатов в отдельных видах спорта, например, бодибилдинге (ускоряется наращивание мышечной массы) и бороться с лишним весом.

Очистка организма и снятие стресса

Качественный и правильно заваренный пуэр выводит из организма вредные жиры, токсины и другие вещества, которые подвергают здоровье опасности. Также напиток уже давно считается прекрасным способом снижать стресс и его проявление, увеличивая выработку естественного мелатонина.

Покупайте чай у надежных продавцов. Например, можно заказывать его доставку в интернет-магазине, специализирующемся на продаже таких товаров. Читайте описания и выбирайте подходящий продукт, благо рынок предлагает широкий ассортимент вкусного и полезного чая.