Чем отличается бокал от фужера?

Далеко не все люди знают, чем именно бокал отличается от фужера, и вообще часто путают данные понятия. Интересно узнать больше? Мы расскажем Вам не о том, где можно купить бокалы в Одессе, а том, какая разница существует между данными видами посуды.

Первая мысль, которая возникает у большинства людей – бокал используется для вина, а фужер для игристых напитков. Это верно, но лишь отчасти. Бокалом называется стопка с тонкими стенками, ножки у нее может и не быть. Соответственно «бокальных» разновидностей существует очень много – по размерам, формам, назначению, типам подаваемых напитков. И именно бокалы для соков, воды (обычной или минеральной), игристых вин принято называть фужерами.

Когда мы говорим о вине, то имеем в виду продукт с высокой степенью летучести фенолов (особые ароматические вещества). Форма бокала оказывает непосредственное влияние на вкус и аромат напитка – ведь данные параметры зависят от площади контакта с кислородом, восприятия тех или иных характеристик определенными зонами языка, ширины горлышка и так далее. Белые вина – они достаточно легкие, аромат имеют не очень насыщенный, поэтому для них нужен бокал с ровными стенками стандартной формы (горлышко не сужается). Игристые сорта изысканны, но, чтобы их букет раскрывался максимально полно, нужна грамотная подача. Для создания духа праздника, даже определенного куража идеально подходит чаша – она красивая, стильная, вот только всей полноты аромата и вкуса напитка не раскрывает. Чтобы оценить качество вина, провести полноценную дегустацию, нужен фужер new school. Такая посуда позволяет рассмотреть в деталях игру напитка, а также прочувствовать незаметный при иных типах подачи аромат. Тихие белые сорта, а также красные вина в фужерах первого типа быстро теряют аромат, а в бокале второго вида – не раскрываются.

Таким образом, бокал – это общее название стеклянной посуды с тонкими стенками, используемой для подачи напитков. Фужер – это просто отдельная разновидность бокалов на тонкой ножке. Приобрести фужеры дешево или красивые недорогие стопочки на тонких ножках можно в Интернете или любом магазине посуды в Вашем городе. Главное не экономить слишком сильно – ведь от качества фужера зависит удовольствие от пития напитка.

Для удаления загрязнений подойдет любое средство для мытья посуды – главное, чтобы оно придавало емкости блеск и не оставляло разводов. Оптимально выбирать бытовую химию категории «эко», но можете остановиться и на другом варианте.