Целое FESTивальное лето в «КЛАССе»

Начало лета 2019 года ознаменовалось интересными новшествами от харьковской торговой сети «КЛАСС». Ритейлер провел два тематических фестиваля, посвященных популярным в летний сезон продуктам. Сначала состоялся 10-дневный Клубника FEST. В рамках мероприятия харьковчанам были предложены не только любимые многими сезонные ягоды, но и разнообразные клубничные блюда, десерты, выпечка, торты, напитки. В дополнение к этому в супермаркетах «КЛАСС» прошли детские конкурсы с танцами, анимацией и развлечениями. Затем был проведен GRILL FEST или шашлычный фестиваль с соответствующим ассортиментом продукции собственного производства (мясом, колбасками, рыбой), скидками на товары для пикника и интересной конкурсной программой для посетителей.

Как сообщили представители харьковской продуктовой сети, аналогичные фестивальные мероприятия разной тематики будут проводиться все лето. Чтобы не пропустить очередной FEST от «КЛАССа», рекомендуем следить за новостями на официальном сайте и на страничках ритейлера в социальных сетях.

Праздник для любителей клубники

Первый FEST в харьковской торговой сети проходил с 6 по 15 июня. Собственно в разгар сезона клубники ритейлер объявил о проведении тематического фестиваля. Главной изюминкой мероприятия стала даже не сама сезонная ягода, а многочисленные вкусности с нею собственного производства «КЛАСС». Так, в трех супермаркетах сети, а именно в седьмом (на проспекте Тракторостроителей, 128в), десятом (на проспекте Московском, 295) и тринадцатом (на улице Дудинской, 1а) во время Клубника FEST посетителей ждал огромный ассортимент эксклюзивных блюд. Перечислим лишь некоторые их них:

• вареники с клубничной начинкой;
• различные десерты с клубникой;
• роллы с добавлением ягоды;
• клубничные панна котты, чизкейки, эклеры и другие пирожные;
• торты с клубникой;
• слойки, круассаны, пирожки и пироги, ватрушки с клубничной начинкой;
• лимонады, милкшейки, мохито и прочие напитки с клубникой;
• ягодные соусы и джемы.

Для приготовления всех этих блюд и напитков кулинарный и кондитерский отдел «КЛАСС» использовал исключительно свежую клубнику.

Помимо сезонной ягоды и многочисленных вкусностей посетителей трех «КЛАССов» ждала оригинальная фестивальная атмосфера. Ее обеспечило как соответствующим образом оформленные торговые залы, так и дополнительные проводимые в период фестиваля развлечения: конкурсы для детей с танцами, анимацией, аквагримом и музыкой.

Мясной фестиваль

Через неделю после клубничного фестиваля, 21-го июня начался 10-дневный GRILL FEST. Он проводился в той же троице харьковских супермаркетов, что и первое летнее фестивальное мероприятие: на проспекте Тракторостроителей, 128в и Московском, 295, а также на улице Дудинской, 1а. Основным лейтмотивом второго фестиваля «КЛАССа» стал летний отдых на природе, который практически невозможно сегодня представить без шашлыка и других мясных блюд, приготовленных на огне.

Во время GRILL FEST посетители супермаркетов могли попробовать различные виды мяса и приобрести его сразу с тем маринадом, который им пришелся по душе больше всего. Также серьезную работу в ходе фестиваля проделал отдел кулинарии ритейлера, так как специально к мероприятию покупателям были доступны многочисленные мясные блюда собственного производства «КЛАСС». Перечислим лишь некоторые из них:

• шашлыки из различного мяса;
• мясные рулеты;
• стейки;
• колбаски;
• куриные крылышки;
• различные виды рыбы на гриле;
• популярные виды соусов к мясу и рыбным блюдам.

Дважды по ходу мясного фестиваля, а именно 21-го и 27-го июня в супермаркетах проводили конкурс, в ходе которого определяли главного любителя шашлыка, способного быстрее других съесть приготовленное на открытом огне мясное блюдо.

Также во время GRILL FEST по акционным ценам можно было приобрести необходимые для пикника сопутствующие товары, в том числе мангалы, шампура, решетки-гриль, термо-сумки, раскладные стульчики и гамаки, коврики для отдыха на природе.

Интересные особенности фестивальных мероприятий

Чтобы провести в июне два тематических фестиваля сеть супермаркетов «КЛАСС» проделала внушительный пласт работы. Чуть ли не больше всех постарались повара и пекари отделов кулинарии и выпечки, так как именно они дважды по 10 дней подряд готовили различные эксклюзивные блюда, сначала с использованием клубники, затем с мясом, рыбой и курицей. Кроме этого торговые залы были соответствующим образом оформлены, плюс подготовлены специальные тематические вывески и ценники.

Хорошую поддержку оба фестиваля получили в социальных сетях, так что пользователи Facebook, Instagram и Telegram, подписанные на «КЛАСС», были проинформированы о всех их перипетиях, главных предлагаемых товарах и горячих скидках.

Внимательные пользователи также заметили, что накануне фестивалей на официальном сайте продуктовой сети появлялись интересные и полезные информационные статьи. Так, перед Клубника FEST все желающие могли почитать о:

• пользе этой вкусной сезонной ягоды;
• рецепте приготовления одного из излюбленных домашних лакомств с клубникой — вареников;
• семи интересных летних коктейлях, в которые можно и нужно добавлять клубнику.

Интерес к GRILL FEST подогревали две информационные статьи:

• краткая инструкция о правилах выбора мяса для шашлыка;
• мини-сборник с пятью рецептами самых популярных маринадов для мясных блюд, которые планируется готовить на огне.

В результате получается интересная закономерность. Сначала «КЛАСС» рассказывает о пользе и/или правилах выбора продукта, которому будет посвящен предстоящий фестиваль. Также он предлагает набор рецептов, с которыми покупатель точно будут знать, что и как приготовить. А затем проводит сам фестиваль с множеством вкусностей, приятными скидками и развлечениями.

Помимо этого тематические публикации на официальном сайте также являются подсказкой тематики следующего летнего фестиваля, что лишь подогревает интерес лояльной аудитории.

Что дальше?

Представители «КЛАСС» заявили, что фестивалями, состоявшимися в июне, они ограничиваться не станут. Так, в течение всего лета 2019 года, будут проводиться аналогичные FEST-мероприятия разной тематики (смеем предположить, что именно летней).

Предсказать тему третьего фестиваля можно прямо сейчас. Вероятно, он будет посвящен очень востребованному в жаркую летнюю пору пиву. Эти догадки строятся прежде всего на том, что на официальном сайте торговой сети появилась ознакомительная заметка, посвященная разнообразию сортов популярного пенного напитка.

В общем, вне зависимости от последующих тематик, идея фестивалей выглядит очень интересно. В этом аспекте сеть «КЛАСС» выделяется на фоне конкурентов, причем не только в Харькове. Более того у клиентов супермаркетов, в которых анонсирован очередной FEST, появляется дополнительная мотивация для посещений, не говоря уже о возможности весело провести время и приобрести эксклюзивные товары.