Арабіка – корисний і ароматний сорт популярної кави

ua.today, 2018-02-19 20:06

Арабіка для багатьох любителів кави є еталоном якості і бездоганного смаку. Віддані шанувальники напою, який гарно бадьорить, шукають і пробують нові сорти, що відрізняються тонким ароматом і незабутнім смаком.

Традиційна арабіка має м'який, але при цьому насичений, з легкою кислинкою смак. Велика частина виробленої в світі кави є арабікою (близько 70% від загальної кількості). Купити натуральний продукт з цієї серії можна на сайті https://ambassador.cafe/kofe-arabika.html. Ароматна сировина розфасована в упаковки по 200 г і 1 кг.

Як отримують арабіку?

Назва цього сорту кави походить від однойменного дерева Арабіка, висота якого сягає 6–8 метрів. На ньому ростуть білі квіти, після яких утворюються плоди червоного кольору довжиною до 14 міліметрів. Під кінець дозрівання вони набувають фіолетового відтінку. Насіння відрізняється подовженою, плосковипуклой формою, має помітну поздовжню борозну.

Дерево, на якому ростуть плоди, є дуже примхливим, вимагає особливих умов для нормального росту. Арабіка цвіте після кожного сезону дощів. Плоди дозрівають протягом 9 місяців за умови середньодобової температури в межах 15–24 градусів.

За рік з дерева вдається зібрати не більше 5 кг плодів, які відправляються на переробку для отримання близько 1 кг готового продукту.

Арабіка: користь ароматної кави з вишуканим смаком

До складу кавових плодів входить близько 18% ароматичних масел і 1,5% кофеїну. Також кавові зерна є джерелом білків, жирів, кофедубільной кислоти, вітамінів РР, Е, групи В, корисних мінералів (кальцію, натрію, заліза і фосфору). Арабіку легко відрізнити по унікальному смаку – солодкому, але з легкою кислинкою.

Плоди аравійського кавового дерева використовуються не тільки для приготування ароматного напою. Вони знайшли широке застосування в косметології, кулінарії і фармацевтичній галузі.

Арабіка смачна і корисна. Кофеїн не тільки збуджує нервову систему, а й стимулює роботу мозку, збільшує розумову активність, прискорює обмін речовин, має сечогінну дію. Також існує доведений з медичної точки зору факт про те, що регулярне вживання кави дозволяє істотно знизити ризик розвитку бронхіальної астми.

На сайті https://ambassador.cafe/b2b можна придбати 100% якісну каву з безкоштовною доставкою по території всієї України за умови оформлення замовлення на 700 грн. Для постійних клієнтів діє вигідна система знижок.

Новости по теме:
Источник: ua.today
Просмотров: 16

Новости партнеров:
Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите некорректный текст и нажмите Ctrl+Enter - так Вы поможете нам улучшить сайт. Спасибо!
Оцените важность новости от UA.TODAY
0.00 из 10 на основе 0 оценок.
Отправить Закрыть