В сумских магазинах торгуют просроченными продуктами

В период с 21 июня по 12 июля в городе Сумы был осуществлен мониторинг продуктовых магазинов, передает пресс-служба Сумского городского совета.

Причиной принятия решения об осуществлении являются высокие показатели заболеваемости сумчан кишечными инфекциями. По словам и.о. начальника управления Госпродпотребслужбы в г.Сумы Александра Черняка, только в течение первых шести месяцев текущего года более тысячи горожан обратились за медицинской помощью из кишечные инфекции. И с каждым годом эта ситуация ухудшается, добавил он.

"Одной из причин такой неутешительной тенденции является то, что недобросовестные операторы рынка, ради собственной выгоды, пренебрегают правилами гигиены и требованиями действующего законодательства в сфере реализации продуктов. Поэтому такие проверки необходимы и побуждать предпринимателей заботиться о качестве реализуемой продукции", - отметил он.

Проверку субъектов хозяйствования осуществляла рабочая группа, в состав которой вошли специалисты управления Госпродпотбебслужбы в г.Сумы и сотрудники управления "Инспекция по благоустройству в г.Сумы", отдела торговли, быта и защиты прав потребителей.

В общем, комиссия проверила 48 объектов розничной торговли, в первую очередь - точки торговли скоропортящимися продуктами.

"Больше всего операторы рынка грешат отсутствием уголков потребителя или расположением их в недоступном для покупателя месте, отсутствием документов, удостоверяющих качество и безопасность продуктов питания, не соблюдение товарного соседства, реализацией выпечки с мясными начинками в ассортименте (пирожки с ливером, гамбургеры , пицца и т.п.) без соответствующего температурного режима, продажей продуктов питания с истекшим сроком годности и прочее," - говорится в сообщении.

Учитывая выявленные нарушения рабочая группа рекомендовала предпринимателям: срочно устранить выявленные нарушения и сообщить об этом отдел торговли, быта и защиты прав потребителей; требовать от поставщика документы, удостоверяющие качество и безопасность продукции, а именно - товарно-транспортную накладную, которая является основным документом, подтверждающим качество безопасности продукта и прослеживает его поступления.

Также отмечается, что в целом по итогам мониторинга, только десять субъектов хозяйствования обратились за помощью по устранению выявленных недостатков.

В дальнейшем планируется инспектирования заведений ресторанного хозяйства.