В Харьковской области борются с ботулизмом: изъяли около 300 кг рыбы

Комиссии, созданные при управлениях Госпродпотребслужбы в районах и городах Харьковской области изъяли 279,375 кг рыбной продукции, которую продавали без соответствующих документов в розничных сетях. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Всего в Харьковской области в рамках борьбы с ботулизмом было проведено 710 проверок субъектов хозяйственной деятельности. По их итогам шести частных предпринимателей привлекли к административной ответственности.

При этом, в Госпродпотребслужбе отметили, что новые случаи заболевания ботулизмом продолжают фиксировать.

Напомним, по данным Украинского центра контроля и мониторинга заболеваний Минздрава в Украине, с начала 2017 было зарегистрировано 62 случая ботулизма.

С апреля 2017 от умерло уже восемь человек: они употребляли вяленую или копченую рыбу, и один человек, — мясную тушенку собственного производства.

“Контроллеры констатировали, что возбудитель болезни — рыба от одного производителя в Кировоградской области и рыба, которую изготавливали браконьерские бригады в Полтавской области. Товар, как одних, так и других „производителей“ развозили и реализовывали по всей стране(!). И на их пути — от вылова рыбы до прилавка магазина — ни случилось ни одного проверяющего(!). Ни одного(!) Инспектора, который бы проконтролировал качество предлагаемого людям и, как оказалось, смертельного продукта,” — написал он.