Украинцы выбирают два вида мяса – ассоциация

Курятина и свинина занимают наиболее весомую долю в структуре потребления мяса украинцами. Об этом сообщает Ассоциация птицеводов.

По их данным, доля мяса птицы (в основном курятина) составляет — 49%, свинина — 40%, на остальные виды мяса приходится всего 11%.

В силу спроса, растет и производство мяса птицы. За первые 9 месяцев текущего года оно увеличилось на 4,3%.

Всего же за этот период в Украине произведено 1 млн 600 тыс. тонн различного мяса, что на 5 тыс. тонн больше, чем в прошлом году.

Помимо производства, вырос и экспорт мясных продуктов — на 26 тыс. тонн до 294 тыс. тонн в целом.

“Ключевой позицией отечественного экспорта является мясо птицы, доля которого составляет 83% или 244 тыс. тонн. В сравнении с прошлым годом экспорт мяса птицы увеличился на 15,1%. Наибольшим спросом украинское мясо пользуется сегодня в Нидерландах, Ираке, Словакии и Азербайджане”, — сообщили в Ассоциации.