шашлык

08 апреля

14:06

5 рецептов маринада шашлыка на Пасху: сделают мягким и сочным даже "неудачное" мясо Общество и культура

Многие украинцы на Пасху традиционно будут жарить шашлыки.

22 июля

21:00

Грубые ошибки при мариновании шашлыка, которые делают мясо сухим и безвкусным Общество и культура

Часто летний отдых сопровождается приготовлением шашлыка на свежем воздухе. Но чтобы не испортить вкус блюда, а заодно и настроение, важно правильно замариновать мясо.

24 мая

13:02

Идеальное мясо для шашлыка: рекомендации по выбору от диетолога Здоровье

Рассказываем, какие части курятины, свинины и индейки лучше взять для шашлыка.

13 мая

12:16

10 основных ошибок при жарке шашлыка Общество и культура

Выбор мяса и маринада, безусловно, влияют на качество шашлыка. Но сегодня мы поговорим не об этом – а о том, как не испортить прекрасный исходный продукт уже в процессе приготовления.