Астронавти з'їли перший перець, вирощений в космосі

На початку жовтня Космічний центр імені Кеннеді повідомив про те, що на борту МКС вперше був вирощений перець чилі!

 Історія про перший космічний плід підійшла до свого логічного завершення... 

Перець був вирощений для дослідження Plant Habitat-04. Воно включає мікробіологічний аналіз плодів для поліпшення розуміння взаємодії рослин і мікробів в космосі, а також оцінку екіпажем смаку, текстури.

Перець, який росте на МКС з липня, називається Española Improved. Зазвичай його вирощують в долині Хетч в Нью-Мексико, США. Фахівці NASA відзначають, що це був складний експеримент, так як вирощувати перець набагато складніше, ніж інші можливі космічні культури. Цій рослині потрібно більше часу для проростання, зростання і розвитку плодів.

Як повідомляють самі астронавти з МКС, вони вже спробували перець, приготувавши з ним тако. Всім дуже сподобався смак!