Названы самый вредный шоколад, который нужно исключить из рациона

Мало кто откажется от плитки шоколада – десерт улучшает настроение и самочувствие. Но не все знаю, какое лакомство будет полезным, а от которого лучше отказаться. Названы самый вредный шоколад, который нужно исключить из рациона.

Самый полезный шоколад

Максимально полезным для здоровья считается темный шоколад – из-за высокого процента содержания какао. В нем содержится теобромин – вещество, обладающее возбуждающим и психостимулирующим действием. Поэтому уже после нескольких кусочков такого шоколада человек ощущает прилив энергии и бодрости.

На упаковках с плитками шоколада указан процент содержания какао – чем он будет выше, тем меньше других добавок, в том числе сахара. В нем содержатся антиоксиданты, белок и другие полезные вещества. Правда, такой продукт будет горчиться, но этот вкус – на любителя.

Самый вредный шоколад

Диетологи назвали самым вредным шоколадом – белый, из-за отсутствия какао-порошка в составе. В нем содержится только масло какао, сахар, сухое молоко и ароматизаторы. В этом шоколаде должны присутствовать твердые частицы шоколада из какао-бобов.

Регулярное употребление белого шоколада может привести к увеличению триглицеридов в крови, что повышает риск сердечно-сосудистых болезней. Некоторые изготовители используют вместо натуральных ингредиентов заменители.

Качественный белый шоколад должен содержать не менее 20% масла какао. В противном случае лучше отказаться от вредоносного продукта.

Эксперты в области питания советуют тщательно изучать состав шоколада перед покупкой и употреблением. В некоторых содержатся опасные трансжиры, которые не усваиваются организмом и отрицательно влияют на здоровье. Они повышают уровень холестерина в крови и риск развития сахарного диабета, опасны для сердца и разрушают печень.

При выборе следует обратить внимание на сахар: он должен находиться в списке компонентов хотя бы третьем месте. В шоколаде не должно быть слишком много ингредиентов.