Эксперты раскрыли 10 секретов ухода за холодильником

Придерживаясь нескольких простых правил, можно избежать неприятного запаха внутри холодильника и правильно организовать хранение продуктов.

Холодильник – самое важное устройство на любой кухне. Чтобы холодильник был эргономичным и чистым, необходимо ухаживать за ним чаще, чем раз в месяц, утверждают специалисты SheKnows.

10 секретов эффективного ухода за холодильником выглядят так:

Застелите все полки полиэтиленовой пленкой. Когда упаковка какого-нибудь жидкого продукта неожиданно разрывается, то содержимое пакета выливается на все нижние полки. Чтобы доставать все продукты и полностью протирать холодильник не приходилось, просто застелите все полки пленкой. В случае пролива вам нужно будет просто заменить пленку.

Храните похожие упаковки вместе. Джемы, кетчуп и горчица должны стоять в одном уголке холодильника, а сливки, сметана и йогурт – в другом. Не ставьте продукты как попало, и вам удастся избежать хаоса в холодильнике.

Оцените имеющиеся продукты. Перед походом в супермаркет посмотрите, что в вашем холодильнике есть, а чего нет. Если там лежит просроченная, заплесневелая пища, выбрасывайте ее. Чтобы избежать такой порчи, не покупайте дополнительно точно такие же продукты, которые еще не успели использовать.

Соблюдайте товарное соседство. Не храните мясо, молоко и овощи вместе. Разные места холодильника имеют разную температуру, поэтому неправильное хранение чревато развитием патогенных бактерий. Овощи храните в специальных зонах свежести, молочные продукты – на первой или второй полке, а мясо – на самом дне холодильника.

Класть мясо на нижнюю полку важно не только потому, что в этом месте наблюдается самая низкая температура, но и также потому, что если мясо потечет, оно не испачкает остальные продукты.

Используйте контейнеры. Лучший способ держать холодильник чистым – раскладывать продукты по пластиковым контейнерам. Для удобства можно наклеить на эти емкости стикеры с обозначением, какой судок для какой пищи предназначен.

Дверца холодильника. Дверца – самое теплое место холодильника. Это крайне важно понимать, прежде чем класть туда продукты. В дверце холодильника должны храниться приправы, джемы, соусы. Здесь нельзя ставить соки, молоко, мясные продукты.

Не кладите абсолютно все фрукты и овощи в холодильник. Некоторые фрукты и овощи, например, экзотические фрукты, яблоки, груши, бананы, репчатый лук, картофель или помидоры, в холодильнике портятся, начинают гнить.

Не покупайте слишком много продуктов. Перед походом в магазин составьте список всего самого необходимого. Если в холодильнике будет стоять пять пакетов молока или три куска сыра, порча и неприятный запах неизбежны.

Используйте активированный уголь. Держите в холодильнике открытый пакет с активированным углем. Это средство поглощает неприятные запахи.

Очищайте холодильник раз в неделю. Лучше раз в неделю проверять, нет ли в холодильнике просроченных продуктов, не испачканы ли полки и стенки, чем потом проводить масштабную мойку.