От ботулизма умерло шесть человек в пяти регионах Украины - Госпродпотребслужба

Специалисты Госпродпотребслужбы приняли участие в расследовании 41 случая заболевания ботулизмом среди населения, из них шесть случаев - летальные (Донецкая, Черкасская, Сумская, Полтавская области и г.Киев). Об этом сообщили в пресс-службе Госпродпотребслужбы.

Основная причина обострения ситуации с заболеванием ботулизмом, отмечают контролеры, кроется в несоблюдении технологии производства, условий хранения и реализации продукции.

“Сейчас мы можем наблюдать, что благодаря совместным действиям органов власти, в том числе и Госпродпотребслужбы, эта негативная динамика замедлилась. Но проблема очевидна, и она связана с производством и реализацией продукции. Мы фиксируем, что операторы рынка часто нарушают технологию производства, не соблюдают требования законодательства относительно документального сопровождения этой продукции. И речь идет не только о небольших торговых площадках, но и об отдельных крупных сетях супермаркетов”, — отметил председатель Госпродпотребслужбы В.Лапа.

Он добавил, что Госпродпотребслужба в регионах осуществляет мониторинговые исследования продукции, которая может быть фактором заболевания.