Цены на мясо и сало в ноябре изменились
Ноябрьские цены на мясо и сало в основном оказались выше по сравнению с октябрем. Однако на некоторые виды мяса цены, наоборот, снизились. Озадачила огромная разница в ценах на мясные продукты одного вида в разных торговых сетях. В некоторых случаях она превышает 100 гривен на одном килограмме. Сало догнало по цене и обогнало многие виды мяса.
Цены на говядину
Килограмм гуляша по сравнению с октябрем в среднем вырос на 2 гривны: 230,28 грн против 228,36. Однако разброс по ценам тут огромный. Например, в Novus за кило гуляша просят почти 300 гривен.
А вот говяжьи ребра, наоборот, заметно подешевели – на 7,5 гривны. В октябре средняя цена была 140,48 грн/кг, а в ноябре стала 132,98.
Цены на курятину
Средняя цена на куриное бедро осталась почти неизменной. Если точнее – снизилась на 13 копеек. Сейчас она составляет 97,85 грн/кг. А вот на аналогичную продукцию Нашей Рябы цена выросла на 5,5 гривны и теперь составляет 118,18 грн/кг.
Куриная голень также стала дешевле, снизившись с 71,16 до 69,45 грн/кг. Однако у Нашей Рябы и тут наблюдается обратный процесс: цена на мясо такого вида выросла с 84,83 грн до 88,70 грн за килограмм.
Куриное филе осталось на уровне октябрьской цены. А у Нашей Рябы – стало дороже: 142,35 грн/кг вместо 138,93.
Цены на свинину
Свиная грудка фактически осталась в прежней цене – 103,62 грн/кн. Однако в Novus ее предлагают по 96 грн/кг.
Лопатка подешевела на 2 гривны: со 113,74 грн/кг в октябре до 111,59 грн/кг в ноябре.
А вот ошеек стал дешевле весьма ощутимо: со 152,28 средняя цена упала до 140,70.
На 6 гривен стал дешевле подчеревок. Теперь он в среднем стоит 103,28 вместо 109,64 грн/кг.
При этом свиные ребра стали цениться выше: 119,82 грн/кг вместо 116,26.
Сало
В среднем килограмм сала в ноябре незначительно подешевел по сравнению с октябрем: 134 грн/кг вместо 135,29.
Однако соленое сало резко прибавило в цене. Теперь оно стоит 186,95 вместо недавних 165,78 грн/кг. При этом в некоторых магазинах стоимость килограмма сала выросла почти до 200 гривен.
Цены на продовольствие в мире побили десятилетний рекорд. Они выросли почти на треть. При этом эксперты аграрного рынка говорят, что они продолжат рост и в следующем году.
