Выбираем здоровый перекус: питательный и полезный смузи
Перекусы - такая же важная составляющая режима питания, как завтрак, обед и ужин. Недооценивать дополнительные приемы пищи не стоит, ведь они способны обеспечить организм энергией, бодростью, а иногда и нормализовать обмен веществ. Но как же правильно перекусывать в течении дня и каких ошибок следует избегать?
Правильный перекус - залог хорошего самочувствия
Очень часто перекусы бывают неправильными, а именно:
- Перекус закусками в высоким содержанием килокалорий. Как показывает практика, такими закусками становятся чипсы или конфеты. Они не обеспечивают чувство длительного насыщения несмотря на свой высокий калораж. В итоге человек употребляет дополнительные 250-300 ккал, которые уходят впустую и часто становятся причиной лишнего веса.
- Перекус продуктами, содержащими много быстрых углеводов. К таким продуктам, преимущественно, относятся хлебобулочные изделия, которым многие люди отдают предпочтение во время перерывов. Подобные перекусы также не способны насытить организм на длительное время, а потому не эффективны для утоления голода.
Одним из оптимальных форматов промежуточного приема пищи являются смузи. Имея правильный набор ингредиентов и хороший блендер для смузи, вы сможете получить дополнительный заряд энергии и уберечь себя от проблемы переедания. Оптимальным временем для перекусов является полдник (11-12 ч.) и ланч (4-5 ч. ). Подобрать технику для приготовления полезного перекуса можно на сайте https://www.eujuicers.com.ua/.
Вкусные и полезные рецепты смузи для полноценного перекуса
- Творожный смузи. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты: 200 г обезжиренного творога, 1 ч.л. жидкого меда, половинка крупного или 1 средний персик, 1/4 стакана очищенной воды, 1 ст.л. клетчатки или отрубей. В чашу блендера поместите творог, клетчатку и воду. Тщательно взбейте все ингредиенты. В полученную массу добавьте немного меда, порезанный на кубики персик и повторно взбейте. Такой смузи идеально подойдет на вечерний или утренний перекус, ведь он богат белками, правильными углеводами, кальцием и витаминами. Творог отлично утоляет чувство голода, а сладость персика и меда зарядит энергией на несколько часов. Калорийность творожного смузи составляет около 90 ккал/100гр и может варьироваться в зависимости от жирности творога.
- Ягодный смузи. Идеальный вариант для летнего периода. Для такого смузи лучше всего использовать сезонные ягоды, ведь они максимально полезны. Для приготовления вам понадобятся: 1 стакан обезжиренного несладкого йогурта, 50 г клубники, 50 г смородины, 50 г малины, пару листиков свежей мяты и 1 ч.л. с горкой семян льна. В чашу блендера пересыпьте семена льна, залейте их йогуртом и дайте настояться 10 минут. Как только семена набухнут, добавьте все оставшиеся ингредиенты и хорошо взбейте. Семена льна оказывают благоприятное воздействие на ЖКТ, успокаивая слизистую желудка. Поэтому такой перекус идеально подойдет для начала дня. Ягоды в рецепте можно заменить на любые другие. Калорийность рецепта варьируется в пределах 50-70 ккал/100 гр.
- Смузи с овсянкой. Может стать не только перекусом, но и полноценным завтраком. Овсянка незаменима для тех, кто придерживается правильного питания. Она содержит в себе сложные углеводы и клетчатку, которая помогает разогнать организм на старте дня. Кроме того, овсянка благоприятно влияет на кожу и состояние желудка. Для смузи с овсянкой приготовьте 2/3 стакана нежирного молока (можно заменить на ореховое молоко или йогурт), 2 ст.л с горкой овсяных хлопьев, 3 ст.л обезжиренного творога, 1 замороженный банан и 1 ч.л какао (по желанию). Залейте овсянку молоком и дайте настояться несколько минут. После этого перелейте смесь в чашу блендера, добавьте все остальные ингредиенты и тщательно взбейте. Калорийность такого смузи составляет 100-150 ккал/100 гр.
Смузи - это лишь один из вариантов правильных перекусов, на приготовление которого уходит минимум времени. Вы можете самостоятельно придумывать рецепты, экспериментировать с ингредиентами, использовать сезонные продукты, получая при этом максимум пользы и удовольствия!
