Пасхальная корзина-2020: минимальный набор продуктов подорожал почти на 100 гривень
Продуктовый набор для праздничной корзины к Пасхе в этом году обойдется украинцам примерно в 620 грн.
Об этом сообщила пресс-служба Национального научного центра «Институт аграрной экономики» со ссылкой на директора Юрия Лупенко.
"В этом году традиционные пасха, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинцам на 88 грн - то есть на 16,5% - дороже, чем в прошлом году, когда минимальный набор продуктов стоил 532 грн", - приводятся в сообщении слова Лупенко.
По его словам, стоимость пасхи домашней выпечки составит около 96 грн за 1 кг. В магазинах и супермаркетах готовая пасха обойдется дороже, ведь ее цена зависит от составляющих и украшения выпечки.
Эксперт отмечает, что подорожание пасхи обусловлено подорожанием молока, сливочного масла, муки и сахара, в том числе, на фоне паники из-за карантина и распространения коронавируса.
Наиболее дорогими продуктами для праздничной корзины в 2020 году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса обойдется в 118 грн за 0,5 кг, а буженина - 110 грн за такой же вес. За сало придется отдать около 48 грн за 0,5 кг.
Среди молочных продуктов украинцам больше всего придется заплатить за твердый сыр - в среднем, 75 грн за 0,5 кг и сливочное масло - 85 грн за полкило. Мягкий сыр обойдется примерно в 55 грн за такой же вес.
Наиболее дешевым продуктом на праздничном столе будут яйца, при средней цене 20 грн за 10 штук.
"При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино - ее стоимость возрастет до 800 грн. Это на 90 грн, или на 12,7% больше стоимости корзины такого же состава в 2019 году", - приводятся слова эксперта.
В частности, за бутылку церковного вина «Кагор» в среднем придется заплатить 120 грн (80-135 грн за бутылку).
Эксперт прогнозирует, что в условиях невысокой покупательной способности населения, которое, к тому же, находится на карантине, украинцы будут экономить на более дорогих продуктах.
"Это касается, в частности, домашней колбасы, буженины, сыра. Экономия может проявиться в использовании более дешевой продукции или в уменьшении количества продукта в корзине" - подытожил Лупенко.
